星三つ…!いただきました~ツイストパン

3月17日(日)

今年度、最後の主催事業を締めくくったのは

 

「星三つ…!いただきました~ツイストパン」

 

 

パン生地をつくり発酵した後、生地を竹の棒にくるくるくるくる巻き付けます。

かまどできつね色になるまで焼き上げます。 

これが青少年の家の「ツイストパン」

 

今回もたくさんの小学生が参加をしてくれました。

 

さっそく★★★三つに挑戦です!

 

道具や材料を運び、準備はOK~?

ボールに材料をいれさっそく生地づくり。

みんな腕まくりをして力いっぱいこねました。

小さなかわいらしい手に生地がたくさんくっついて

「わぁ~大変!」といいながら生地をこねておりました。

こねこねこねこね、こね続けたら生地がまとまってきました!

生地の状態が変わるごとににやる気が増したようで

どの班も上手に生地ができあがりました。

 

発酵した後は、竹の棒にくるくるくるくると巻き付けました。

 

 

かまどに火をつけて、パンを巻きつけた竹を並べて

ゆっくりじっくり時間をかけて焼き上げます。

こんがりときつね色になって出来上がり。

キーマーカレーと一緒にいただきました。

 

とってもおいしくできあがりました。

 

★いくつもらえたでしょうか?!