「住吉クッキングー・外国のおやつ」が終了しました

主催事業「住吉クッキングー・外国のおやつ」が終了しました!

浜松市内の小学1~3年生24名が参加しました!

今回はベトナムのおやつ「チェー」作りに挑戦しました!

ベトナムの方を講師にお招きして、「チェー」の作り方だけなく、ベトナムの事もたくさん教えてくださいました!

「チェー」作りでは、初めて知った人も多く、どんな食べ物なのか、材料は何を使うのか、とても興味深々で説明を聞き、実際に調理しました!

「チェー」とは、もちもち芋のココナッツぜんざいであり、材料はムラサキイモ、サツマイモ、タピオカ、つぶあん、ココナッツミルクなどを使います!

もちもち芋の正体は、ムラサキイモとサツマイモを蒸してつぶしたものに片栗粉などで混ぜて伸ばしてゆでたものです。

それをココナッツミルクで作ったスープに入れれば「チェー」の完成です!

完成した「チェー」をみんなで試食しました!

おいしくできたのでしょうか?

おいしそうに食べている子がたくさんいました!

中には少し苦手かな、という子もいましたが、ベトナムの文化に触れることはできた様子でした!

調理の空き時間を使って、ベトナムについてのお話を聞きました!

みんな初めて知ることが多く、とても真剣にお話を聞いている様子でした!

自分たちの知らない世界の話が聞けて、とても充実した時間でした!

短い活動時間ではありましたが、ベトナムの色々なことを知ることが出来ました!

普段の生活ではなかなか体験できない事もあったかと思います!

ご協力くださいました、講師の方々ありがとうございました。